يتم استخدام أكسيد الرصاص كصبان للأبيض الرصاص ، في إنتاج الصابون الرصاص ، كمذيب معدني ، كعامل تجفيف الطلاء ، كمواد خام من السيراميك ، كمسرع فلكانية مطاطية ، كمبيد حشري ، كمثبت للبلاستيك الملح الرصاص ، كمواد خام من الرصاص ، وكمواد خام متوسطة. يتم استخدام كمية صغيرة كطب صيني تقليدي وفي صناعة البطاريات ، وكذلك في تصنيع منتجات المطاط المقاومة للإشعاع.
أكسيد الرصاص ، المعروف أيضًا باسم مسحوق أميتابها بوذا ، ومسحوق جينشنغ ، ومسحوق هوانغدان ، وما إلى ذلك. وفقًا لمعايير وزارة الصناعة الكيميائية ، ينقسم أول أكسيد الرصاص إلى ثلاث درجات: يحتوي الصف الأول على أقل من 95 ٪ من أكسيد الرصاص. يمكن استخدامها جميعًا لمعالجة البيض. هناك أيضًا أكسيد أصفر أحمر مع نقاء منخفض وشوائب عالية ، وهو أمر غير مناسب للاستخدام. أكسيد الرصاص هو ملح معدني ثقيل يمكن أن يسبب تخثر البروتين. أيضًا ، نظرًا لتآكله القوي ، يمكن أن يعزز تغلغل المكونات في البيض ، وتقصير وقت النضج ، ويقلل من قلوي البروتين ، والذي له آثار تعزيز الألوان وفصل القشرة. ولكن إذا تم استخدامه أكثر من اللازم ، فقد يتسبب ذلك في أن يصبح قشر البيض أرق وينتج بقع تآكل ، وحتى يسبب تحلل البروتين.
بعد امتصاصه من قبل جسم الإنسان ، يتراكم الرصاص في الكبد ، مما تسبب في التسمم المزمن بالرصاص. ومع ذلك ، في ممارسة معالجة البيض ، إذا كانت الجرعة يتم التحكم فيها بشكل صارم عند 0.15 كجم أو أقل من أكسيد الرصاص لكل 100 رطل من قاعدة الحساء ، فإن الكمية الفعلية من أكسيد الرصاص الذي يتسرب إلى البيض سيكون منخفضًا جدًا ؛ بالإضافة إلى ذلك ، يجمع جزء من أكسيد الرصاص الذي يدخل بيضة متحولة مع البروتينات لتشكيل أملاح بروتين غير قابلة للذوبان ، والتي تترسب ؛ لا يتم امتصاص أملاح الرصاص البروتين بسهولة من قبل جسم الإنسان ، لذلك آثارها السامة أصغر. يجب ألا يتجاوز محتوى البيض المحفوظ 4 أجزاء لكل مليون.